Lucia Cannes : c'est quoi?
Ouvert le 9 mars 2024 sur la Croisette, Lucia Cannes est le dernier-né du groupe hôtelier Nikki Beach Global : un restaurant de plage haut de gamme qui mêle cuisine méditerranéenne raffinée et ambiance ensoleillée. Le nom Lucia, dérivé du latin lux, signifie lumière — un choix loin d'être anodin. L'esprit du lieu ? Sophistiqué sans être guindé, festif sans être superficiel.
Un concept de luxe décontracté né d'une histoire familiale touchante
Tout commence en 1998, quand Jack et Lucia Penrod fondent Nikki Beach à Miami. L'établissement d'origine s'appelait Café Nikki, avant de prendre le nom de Nikki Beach en hommage à Nicole Penrod, leur fille décédée à seulement 18 ans dans un accident de voiture. Une douleur transformée en célébration de la vie — c'est exactement cette philosophie qui irrigue chaque établissement de la marque.
Aujourd'hui, Nikki Beach Global fête ses 25 ans et compte 11 beach clubs et 5 hôtels and resorts à travers le monde, dont des complexes à Saint-Tropez et Monaco. Lucia Penrod, co-fondatrice et porte-parole du concept, incarne cette vision : offrir à chaque client un bonheur communicatif, ancré dans la célébration et la joie partagée.
Rendre le bonheur contagieux : l'ambiance et les engagements de Lucia Cannes
Une identité visuelle qui éclate
L'identité visuelle de Lucia a été pensée avec l'artiste anglaise et italienne Chiara Perano, réputée pour son style Dolce Vita — couleurs vives, motifs complexes, omniprésence du soleil. Son design maximaliste et créative donne au restaurant une personnalité immédiatement reconnaissable sur la Croisette.
La cuisine et les ambitions d'expansion
Le chef Alessandro Pizza, responsable culinaire de Nikki Beach Global, élabore un menu de cuisine méditerranéenne ajusté selon les saisons, valorisant des ingrédients ensoleillés typiques de la Côte d'Azur — près de 300 jours de soleil par an sur ses 200 kilomètres de côte.
L'emplacement lui-même a une histoire : une entreprise familiale occupait ce lieu depuis près de 40 ans avant de le céder. Lucia Cannes est le premier établissement d'une série destinée aux destinations hivernales et métropolitaines. De futures ouvertures sont prévues aux Caraïbes, en Oman, en Azerbaïdjan et aux Émirats arabes unis. Les réservations sont déjà accessibles directement sur le site du restaurant.
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