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Le parlement vote la loi anti-gaspillage alimentaire

Le Parlement a définitivement voté la loi luttant contre le gaspillage alimentaire. A quoi doit-on s’attendre ?

Le gaspillage alimentaire dans les grandes surfaces, c’est bientôt terminé. Quelles sont ses nouvelles mesures ? Habituellement, les magasins de grandes surfaces envoyaient les aliments invendus aux déchets lorsque ceux-ci étaient dits « impropre à la consommation”. Mais bien souvent, bon nombre d’entre eux pouvaient encore être consommés.

Dorénavant, les grandes surfaces ne pourront plus jeter de nourriture invendue. Celle-ci sera utilisée à des fins énergétiques ou sera récupérée pour l’alimentation animale. Certains produits seront remis aux organismes de solidarité, et aucune enseigne n’y échappera. En effet, cette nouvelle mesure sera désormais obligatoire. Dans le cas de destruction volontaire de denrées, une sanction sera prévue à cet effet.

Cette loi devrait permettre « à 10 millions de Français de pouvoir manger à leur faim ». La France est le premier pays du monde a légiférer cette loi afin de limiter au maximum le gaspillage alimentaire.

Publié le lundi 8 février 2016 à 17:49, modifications lundi 8 février 2016 à 17:15

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